Jako dostawca hoteli goszczących, ostatnio dużo myślałem o wpływie naszej branży na środowisko. Jednym z pytań, które często pojawia się w dyskusjach, jest to, czy kwatery prywatne są bardziej przyjazne dla środowiska niż tradycyjne hotele. Przeprowadziłem sporo badań i refleksji na ten temat i cieszę się, że mogę podzielić się z Wami moimi przemyśleniami.
Przyjrzyjmy się najpierw, co sprawia, że dana opcja zakwaterowania jest przyjazna dla środowiska. Zwykle mówimy o kilku kluczowych czynnikach: zużyciu energii, gospodarce odpadami, wykorzystaniu lokalnych zasobów i transporcie. Jeśli chodzi o zużycie energii, kwatery prywatne mają pewną przewagę. Większość kwater prywatnych ma mniejszą skalę w porównaniu z hotelami znanych marek. Często zużywają mniej energii na ogrzewanie, chłodzenie i oświetlenie. Duży hotel może mieć ogromne lobby z jasnym oświetleniem czynnym całą dobę, 7 dni w tygodniu, wiele wind działających non-stop i wielkoskalowe systemy klimatyzacji. Natomiast kwatera prywatna bardziej przypomina dom. Jeśli gospodarz jest świadomy zużycia energii, może z łatwością wyłączyć światło, gdy nie jest potrzebne, dostosować termostat do aktualnych potrzeb i maksymalnie wykorzystać naturalne światło.
Znam na przykład uroczą kwaterę rodzinną w małym nadmorskim miasteczku. Gospodarz kilka lat temu zamontował na dachu panele słoneczne. Panele te wytwarzają energię elektryczną wystarczającą do zasilenia całej rodziny goszczącej w ciągu dnia, a nadwyżka energii jest nawet sprzedawana z powrotem do sieci. To nie tylko zmniejsza ślad węglowy rodziny goszczącej, ale także pozwala zaoszczędzić pieniądze w dłuższej perspektywie. Więcej informacji na temat wyjątkowego doświadczenia u rodziny goszczącej można znaleźć na stroniePowrót do znanego domu mobilnego.
Gospodarka odpadami to kolejny ważny aspekt. Hotele często produkują duże ilości artykułów jednorazowego użytku. W pokojach hotelowych znajdziesz małe plastikowe butelki szamponu, odżywki i balsamu do ciała – większość z nich ląduje na wysypiskach śmieci. Z drugiej strony, rodziny goszczące mogą przyjąć bardziej zrównoważone podejście. Wielu gospodarzy kwater prywatnych zachęca gości do przywiezienia własnych kosmetyków lub udostępnienia pojemników wielokrotnego użytku. Mają też zazwyczaj bardziej spersonalizowane systemy sortowania śmieci. Ponieważ liczba gości jest mniejsza, łatwiej jest efektywnie gospodarować odpadami i je poddawać recyklingowi.
Jeśli chodzi o wykorzystanie lokalnych zasobów, kwatery prywatne błyszczą. Są głęboko zakorzenione w lokalnej społeczności. Gospodarze kwater prywatnych zazwyczaj pozyskują żywność z lokalnych rynków, wspierają lokalnych rolników i korzystają z lokalnych materiałów budowlanych. Zmniejsza to emisję dwutlenku węgla związaną z transportem towarów na duże odległości. Kwatera prywatna na wiejskim obszarze górskim może serwować śniadanie składające się ze świeżo zebranych lokalnych owoców i jaj z pobliskich gospodarstw. Zapewnia to nie tylko pyszne i autentyczne wrażenia dla gości, ale także ma mniejszy wpływ na środowisko.
Transport to trochę bardziej skomplikowana sprawa. Duże hotele są często zlokalizowane w centrach miast lub popularnych punktach turystycznych, które mogą być dobrze skomunikowane środkami transportu publicznego. Jednak wiele kwater prywatnych znajduje się na bardziej odległych lub wiejskich obszarach, co może potencjalnie oznaczać częstsze korzystanie z samochodów przez gości. Niektóre rodziny goszczące podejmują jednak kroki, aby temu zaradzić. Niektóre kwatery prywatne oferują gościom wypożyczalnię rowerów, zachęcając ich do zwiedzania okolicy bez konieczności korzystania z samochodu.
Porozmawiajmy teraz oNowoczesny luksusowy ptak - klatka z prefabrykatów Homestay Resort Hotel. Ta wyjątkowa kwatera prywatna przenosi zielone budownictwo na wyższy poziom. Wykonany jest z prefabrykowanych materiałów, które są nie tylko bardziej energooszczędne w procesie budowy, ale także można je łatwo zdemontować i ponownie wykorzystać w przyszłości. Konstrukcja maksymalizuje również naturalną wentylację i oświetlenie, zmniejszając potrzebę stosowania sztucznych systemów.
Ale nie wszystko jest różowe w przypadku kwater prywatnych. Jest kilka wyzwań. Niektóre rodziny goszczące mogą nie mieć środków finansowych lub wiedzy, aby wdrożyć zaawansowane, przyjazne dla środowiska technologie. Mogą mieć trudności z zainstalowaniem paneli słonecznych lub przejściem na urządzenia energooszczędne. W przypadku braku odpowiednich przepisów niektórzy operatorzy kwater prywatnych mogą nie traktować priorytetowo ochrony środowiska.
Tymczasem hotele również starają się działać ekologicznie. Wiele dużych sieci hotelowych wdrożyło programy zrównoważonego rozwoju. Redukują użycie jednorazowego plastiku, korzystają z energooszczędnego oświetlenia i inwestują w technologie oszczędzające wodę. Jednakże ze względu na ich dużą skalę ogólny wpływ hotelu, nawet przy zastosowaniu tych środków, może w dalszym ciągu być większy niż dobrze zarządzanej rodziny goszczącej.
Podsumowując, chociaż zarówno kwatery prywatne, jak i hotele podejmują kroki w kierunku przyjazności dla środowiska, ogólnie rzecz biorąc, kwatery prywatne mają większe szanse na bycie bardziej zrównoważonymi. Ich mniejsza skala, bliższe powiązanie ze społecznością lokalną i potencjał bardziej zindywidualizowanych praktyk środowiskowych dają im przewagę. Jeśli jesteś podróżnikiem dbającym o środowisko lub interesariuszem z branży zainteresowanym promowaniem zielonej turystyki, zdecydowanie warto rozważyć zakwaterowanie u rodziny goszczącej.
Jeśli jesteś zainteresowany zakupem rozwiązań dla hoteli u rodziny goszczącej lub chcesz omówić, w jaki sposób możemy uczynić Twoją kwaterę rodzinną bardziej przyjazną dla środowiska, nie wahaj się z nami skontaktować. Jesteśmy tutaj, aby zapewnić Ci najlepsze produkty i porady, które pomogą Ci stworzyć zrównoważone i dochodowe zakwaterowanie u rodziny goszczącej.
Referencje
- Badania dotyczące zrównoważonych praktyk hotelarskich w małych obiektach noclegowych, Journal of Green Tourism
- Porównanie wpływu na środowisko dużych hoteli i rodzin goszczących, International Journal of Hospitality Management
